可回收金额在会计中是指可以循环使用的金额，主要用于核算企业通过业务活动所形成的各种应收及预付款项，如销售商品、提供劳务、出租房屋等收取的客户款项。在会计核算中，可回收金额具有以下特点：

1. 可回收性：可回收金额是指企业从业务活动中产生的、可以用于支付各种费用的资产，如应收账款、预收账款等。这些资产通常代表了企业未来将要获得的收入，因此可回收金额是企业重要的资产之一。

2. 金额计量：可回收金额在会计核算中应当以货币计量，并根据其实际发生额进行计量。企业的应收账款和预收账款等资产应当按照预计能够回收的金额进行计量，以反映企业资产的实际价值。

3. 核算方法：企业应当对可回收金额进行分类核算，以便于对企业的资产情况进行有效监控和管理。对于预计无法回收的资产，应当确认为损失，并从企业的资产负债表中删除。

4. 财务分析：可回收金额是企业进行财务分析的重要指标之一，可以帮助企业了解其资产结构情况、资产来源和运用情况，从而为企业制定合理的经营策略提供参考。

总之，可回收金额在会计中具有重要作用，是企业正常经营活动所必须关注和核算的一个关键指标。在财务报表中，可回收金额应当以清晰、准确的方式进行披露，以反映企业的财务状况和经营成果。